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有人形容“鱼和米的温度应与人体的温度相同。过热或过冷是不可接受的。也可以像生活一样先变好,再变厚,然后变好。”每个人对食物都有自己的看法。他有什么看法?您想知道哪种食物?欢迎在下面留言,编辑会耐心组织,为您带来更多的美食分享!

[蒜苔炒香肠]

成分:大蒜种子,大蒜幼苗,香肠,青椒和红辣椒;

实践

1.准备所有配料;切碎大蒜种子,将青椒和红椒切成小段,然后将香肠切成薄片放在盘子里备用。

2.将大蒜芽切成一英寸的正方形;在锅中烧开热水;

3.放入大蒜苗,用水烫一下,再煮一点,使大蒜苗变软;

4.取出去皮的大蒜苗备用。启动另一个锅,加油,并加热;

5.加入大蒜种子并炒香;加入青椒和红椒,并均匀搅拌;

6.放低香肠切片,然后炒均匀;放下变白的大蒜芽;

7.倒入整个炒菜,同时加入料酒。加入适量的盐从锅中取出;

【煮鸡腿】

配料:1公斤鸡腿,淡酱油,酱油,全球电视直播免费版料酒,糖;

实践

1.洗鸡腿,每只画两次。加入少许料酒和盐十分钟;

2.排干油。加入姜和大蒜八角,搅拌一下。炸鸡大腿3-5分钟;

3.鸡腿变香后,放入两把带酱油的抹刀和1.5片带酱油的抹刀。两汤匙糖。放一小碗水。火势稍低。炖。

4.大约15到20分钟内,水少了(最好注意最后几分钟,以防止水沸腾),用高火翻炒以收集汁液。完成。

5.您可以根据自己的口味添加香料。最后我加了一点黑胡椒和百里香。非常香和增强风味。

【苏打肉】

配料:1茶匙酱油,4鲜鸡蛋,1盒肉末,1茶匙虾皮,少许生姜,2-3葱,适量的盐,适量的糖,1茶匙的淡酱油,少许黑酱油,2茶匙生粉,少许香油;

实践

1.将生姜洗净切末,葱洗净切末,将虾皮浸泡一会儿,用水冲洗2-3次后静置;

2.取出鸡蛋并将其敲入碗中以备后用。将碎肉放入碗中,倒入碎姜和虾皮,放入碗中,加入1茶匙糖,1茶匙淡酱油,少许黑酱油和1茶匙玉米淀粉,拌匀,再加入1茶匙香油,拌匀并腌制约10分钟;

3.将水倒入锅中烧开,将腌好的肉铺在蒸锅中,放入锅中,并盖上火锅蒸;

4.在适量的温水中加入2茶匙玉米淀粉,并搅拌均匀,然后慢慢倒入打好的鸡蛋液中,加入少许糖和盐,然后均匀搅拌;

5.蒸碎的肉直到变色并破裂(约5-6分钟),将鸡蛋液倒入蒸锅中,当鸡蛋液的边缘变白时,用小火加热并盖上锅盖;

6.将鸡蛋混合物蒸熟后(约8分钟,可以使用竹签测试其成熟程度),取出蒸碗,撒上切碎的葱,再加一点酱油。将一汤匙麻油煮沸,倒入切碎的大葱中,趁热将其露出,使其香气四溢;

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